鳜鱼(sinipercachuatsi)是中国特有的肉食性经济鱼类,其产业正处于由传统“活饵养殖”向“全程饲料化”转型的关键时期。 尽管驯化技术已获突破,但在产业端仍面临“驯化成功率低、集约化养殖脂肪肝频发、肉质风味退化”等深层次矛盾,其根源在于对鳜鱼独特的摄食生理习性、极端肉食性带来的代谢适配性缺陷以及环境应激下的稳态失调缺乏系统认知。 本文基于 2020 年—2025 年的前沿研究成果,深入剖析鳜鱼驯化与代谢的分子机制,并提出针对性的营养干预策略。 文章首先从视觉一侧线联合感知及脑一肠轴神经肽调节层面,深度解析了摄食行为的可塑性;继而重构了蛋白质(氨基酸平衡与mTOR 通路)、脂类(LC—PUFA 合成障碍与FXR 通路)及碳水化合物(葡萄糖感应滞后)的精准需求图谱。在此基础上,分析了乙醇梭菌蛋白、黑水虻等新型原料的替代边界与免疫效应,并论证了胆汁酸、后生元及植物提取物在靶向解决代谢性疾病中的应用效果。 最后,提出了基于“遗传-营养”互作的精准育种与动态智慧投喂策略,为实现鳜鱼产业的低碳、高效、健康转型提供核心理论支撑。

本文围绕《宠物饲料标签规定》展开系统解读,从标签的定义、适用范围、基本内容、强制标示要求、产品名称与原料组成的标示规范,到标签形式、转基因成分、声称规则等多维度进行阐述。 旨在规范宠物饲料标签的标示行为,保障消费者知情权与宠物饲料产品质量安全。

2025 年 11 月 1 日至 2025 年 11 月 30  日,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》的有关规定,经广东省农业农村厅审查,有 16 家企业符合生产许可条件,已核发或换发生产许可证,具体信息如下:
1.对广州美瑞泰科生物工程技术有限公司等 4 家企业,核发《饲料添加剂生产许可证》(见附件 1);
2.对佛山市南海东方澳龙制药有限公司狮山分公司等 5 家企业,核发《饲料生产许可证》(见附件 2);
3.对佛山市南海东方澳龙制药有限公司等 7 家企业,换发《饲料生产许可证》或《饲料添加剂生产许可证》(见附件 3)。

       本文围绕《宠物饲料管理办法》实施六年以来的实际情况,结合《饲料和饲料添加剂管理条例》等上位法及相关配套规章,系统梳理了中国宠物饲料管理的法律框架与核心内容。文章重点解读了宠物饲料的产品分类、生产许可与批准文号管理、原料与添加剂使用规范、生产企业与经营者责任、包装标签要求、进口登记制度以及监督管理机制等方面的具体规定。通过比较分析国内外相关管理制度,提出了当前企业在理解和执行法规过程中存在的典型问题,并针对宠物饲料从业者提出了合规建议,以促进宠物饲料行业的规范化和健康发展。

本试验旨在探究饲粮中添加中链脂肪酸组合物对断奶仔猪生长性能、腹泻率和养分消化率的影响。  试验选取 504头24 日龄的健康断奶仔猪,随机分为 3 组,每组 8 个重复,每个重复 21 头仔猪。 对照组饲喂基础饲粮,试验 Ⅰ 组和试验聂组分别在基础饲粮中添加 0.5 g/kg 和 1.0 g/kg 的中链脂肪酸组合物。试验期为 42 d。研究结果表明,各组断奶仔猪平均日采食量、平均日增重和料肉比均无显著差您(P>0.05)。与对照组相比,试验 Ⅰ 组和试验聂组的腹泻率分别显著降低了 54.5%和57.7%(P<0.05),试验 Ⅰ 组和试验聂组粗纤维表观消化率分别显著提高了 15.0%和 17.8%(P<0.05),粗脂肪表观消化率分别显著提高了 18.9%和 27.8%(P<0.05)。综上所述,在饲粮中添加 0.5~1.0 g/kg 的中链脂肪酸组合物可降低断奶仔猪的腹泻率,同时提高养分消化率。

本研究旨在探讨腐殖酸钠添加剂对黄羽肉鸡的生长性能、屠宰性能、抗氧化能力及肠道黏膜屏障的影响。将 240 只1 日龄雄性黄羽肉鸡随机分为 3 组 (对照组、腐殖酸钠低剂量组、腐殖酸钠高剂量组),每组设 4 个重复,每个重复包含 20 只鸡。对照组饲喂基础饲粮,低剂量组在基础饲粮中添加 1.5g/kg 腐殖酸钠,高剂量组添加 3.0 g/kg 腐殖酸钠。 试验周期为 57d ,分为三个阶段:1-21d、22-42d、43-57d。 结果表明,饲粮中添加腐殖酸钠显著改善了肉鸡的生长性能,腐殖酸钠添加组在整个试验期间(1-57 d)的末重和日均增重均显著高于对照组(P<0.05),料重比也得到显著改善(P<0.05)。在抗氧化能力方面,腐殖酸钠添加组血清谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力显著提高(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05),表明腐殖酸钠能有效增强肉鸡的抗氧化能力,缓解氧化应激。  低剂量组的血清总蛋白浓度显著高于对照组(P< 0.05)。屠宰性能方面,低剂量组的腹脂率显著低于其他组,低剂量组和高剂量组的腿肌率显著高于对照组(P<0.05)。腐殖酸钠添加组回肠中 MUC1 和 Claudin_1 基因表达显著上调(P<0.05),表明腐殖酸钠可通过上调相关基因增强肠道黏膜屏障功能。综上所述,饲粮中添加腐殖酸钠能够有效提高黄羽肉鸡的生长性能和抗氧化能力,改善屠宰性能,增强肠道屏障功能。

随着生猪养殖业的规模化、标准化发展,猪的营养与饲料研究在提升生产性能、保障肠道健康以及改善肉品质等方面具有重要意义。本文从猪的营养需要量、饲料资源开发利用、肠道健康调控以及肉品质营养调控等方面,系统综述了2025年间广东省在猪营养与饲料领域的最新研究进展,并结合当前产业问题提出未来发展建议,以期为广东猪产业的精准营养与健康养殖提供理论依据与技术支撑。

随着水产养殖集约化发展,饲料资源紧缺与环境污染问题日益凸显,推动节粮型水产饲料刻不容缓。本文综述了在节粮政策导向下,水产饲料配方优化的两大核心路径:一是加快多元化非粮饲料资源的开发与利用,主要阐述了新型蛋白源(单细胞蛋白、昆虫蛋白和藻类蛋白)及食品工业副产物的研究进展;二是应用精准营养调控与配方优化技术,重点从建立动态营养需求模型、应用功能性添加剂以及优化饲料加工工艺等方面论述。 以上思路为构建资源节约、环境友好、效益显著的水产饲料体系,以及保障我国水产养殖业绿色高质量发展提供参考。

建明客户实验室服务(CLS)每年都对来自全国各地的反刍饲料以及反刍饲料原料进行霉菌毒素的检测，检测项目包括黄曲霉毒素 B₁、呕吐毒素与玉米赤霉烯酮。根据 2025 年客户送检的 311 个样品的检测分析结果，玉米赤霉烯酮的超标污染最为严重，其次是呕吐毒素，黄曲霉毒素 B₁ 污染最轻。 三大霉菌毒素呈地区性变化，东北、华东、华北地区超标污染最为严重，其次是华南、华西地区。 三大毒素污染情况未呈现季节性变化'与样品种类有关。

江门海豚水族有限公司(以下简称“海豚水族” 1996 年创立于广东江门,是国内早期自主创立品牌的专业水族产品制造商,集科研、生产、营销于一体,主营观赏鱼粮、龟粮及潜水泵、水质处理剂等全品类水族产品。 在创始人林震能带领下,团队坚守品质、深耕创新 ,终成行业标杆。 2024 年建成 5 万吨级高端膨化饲粮生产线, 引入国际顶尖设备,打破德、日在高端观赏鱼粮领域的垄断,跻身全球前十;2025 年与华瀚综合能源合作落地光伏项目,探索绿色发展模怯。公司累计申请 300 余项专利,通过多项国际权威认证,产品远销 80 余个国家。未来海豚水族将坚守“小而精、小而美”定位,剑指全球观赏鱼粮前三,致力打造世界级水族品牌,推动行业向规范化、高品质发展。

硒作为水产动物的必需微量元素,主要通过硒蛋白的合成,在促进生长、增强抗氧化能力和缓解环境胁迫等方面发挥关键作用。本文综述不同硒源的生物学效应,明确有机硒(硒代蛋氨酸和酵母硒)相较于无机硒(亚硒酸钠)在生物利用度、生长促进效率和抗氧化稳定性方面的显著优势。

 本文深入探讨了利用梅州丰富山地果园资源进行狮头鹅生态养殖的可行性。梅州作为典型山区城市,生态环境优越,为狮头鹅生态养殖提供了理想条件。  通过分析梅州畜牧业现状,研究发现狮头鹅养殖虽发展相对滞后,但市场需求旺盛,潜力巨大。 依托梅州市农林科学院动物科学研究所成熟的生态养殖技术模式、科研实力以及狮头鹅自身的优良品种特性(耐粗饲、抗病力强、生长快、肉质优),本文从经济效益、社会效益和生态效益三方面进行了综合效益分析。结果表明,在梅州市发展狮头鹅山地果园生态养殖具有显著优势和广阔前景,有助于优化畜牧产业结构,促进农业增效、农民增收和生态环境保护,推动梅州畜牧业高质量发展和乡村振兴战略实施。

25一 羟基维生素 D₃ [25一OH一D₃(25一hydroxycholecalciferol)]是维生素 D₃ 在肝脏中经 25一 羟化酶催化生成的主要代谢产物,能够调控机体矿物质代谢和脂类代谢,2025 年被列入饲料添加剂目录。在免疫调节方面,25一OH一D₃ 也具有增强非特异性和调控特异性免疫反应的效果。本文综述了 25一OH一D₃ 在代谢合成方面的概况并重点探讨了其在水生动物中通过非特异性免疫、特异性免疫两方面对机体免疫功能的调控,其中重点剖析非特异性免疫、B 细胞、T 细胞及其相关细胞因子的分子调控作用,  揭示其在机体内复杂的免疫作用,  并对 25一OH一D₃  在未来所面临的挑战和方向提出了展望,  以推进25一OH一D₃ 在水产养殖生产中的应用。

本试验旨在探讨混合青贮(MⅠX-s)与全混合日粮发酵(TMR-F)两种工艺空心菜秸秆日粮对山羊生长性能及生理状态的影响。 选取 30 只健康努比亚山羊,随机分为 3 组,分别饲喂混合日粮(CON 组)、混贮日粮(MⅠX-s 组)和全混合发酵日粮(TMR-F 组),试验期50 d。测定生长性能、血清生化、抗氧化及免疫指标。结果表明:MⅠX-s 组和 TMR-F 组试羊平均日采食量较 CON 组显著提高(P< 0.05),但各组试羊试验结束体重、平均日增重和料重比无显著差您(P > 0.05)。两个试验组与 CON 组相比,试验血清生化指标均未发生显著变化。  在抗氧化功能方面,MⅠX-s 组试羊血清丙二醛(MDA)含量显著低于 CON 组(P < 0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于 CON 组和 TMR-F 组(P < 0.05)。在免疫指标方面,各组试羊免疫球蛋白(ⅠgA、ⅠgG、ⅠgM)含量均无显著差您。 综上,混合青贮工艺能有效改善空心菜秸秆的适口性,增强山羊机体抗氧化能力,且不影响其基础免疫稳态,具备作为功能性粗饲料的开发潜力。

本试验旨在研究复合发酵中药对母猪生产性能和仔猪健康的影响。 试验选取 40 头妊娠后期(85d)的大白母猪随机分成 2 个处理,每组 20 个重复,每个重复 1 头母猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加 5.0%的复合发酵中药。试验到产后 25d 结束。结果表明:①与对照组相比,试验组显著提高了母猪的平均窝产仔数、平均窝活仔数、平均初生窝重、平均窝断奶数和平均断奶窝重(P<0.05),提高了母猪的活仔率,显著降低了母猪的平均窝死胎数(P<0.05),降低了母猪的平均窝弱仔数;②与对照组相比,试验组降低了母猪便秘率和仔猪腹泻率;③与对照组相比,试验组显著降低了母猪粪氮含量以及猪舍氨气浓度(P<0.05)。综上表明,复合发酵中药可显著提高母猪的生产性能,显著提升仔猪的健康程度,改善猪舍环境。

为探究水溶大蒜素天然植物制剂对樱桃谷种鸭生长性能及健康状况的影响，本试验选取同一批进苗的 9 日龄樱桃谷肉种母鸭约 1.75 万只，随机分为空白组和试验组，空白组常规自由饮水，试验组以 500g/t 水的浓度饮水添加水溶大蒜素天然植物制剂，试验期为 9一42 日龄。测定并分析两组种鸭不同阶段的体重、日增重、日采食量、料重比及死淘率等指标。试验结果表明:在饮水中添加水溶大蒜素天然植物制剂可显著提高种鸭均重(P<0.001)和日增重(P<0.001)，显著降低料重比(P< 0.001)和死淘率。 各阶段试验中，试验组在饲料转化效率、存活能力方面均优于空白组，即使短期停喂仍能体现出良好的生长及健康优势。 综上，水溶大蒜素天然植物制剂可有效提高樱桃谷种鸭的生长性能，改善饲料利用率,降低死淘率，提升鸭群健康水平，可在樱桃谷种鸭养殖生产中推广应用。

为有效评价畜禽及宠物饲料企业实验室的检测能力,本文采用 Z 比分数法对 536 家饲料企业的相关实验室,三类饲料产品的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、粗纤维、钙和总磷 7 项常规营养指标比对结果及实验室全项目满意情况进行统计分析。 结果表明,所有参与实验室各单项检测结果满意率介于 73%至 96%之间,但实验室全项目检测结果满意率平均值为44.6%,说明参与比对的饲料企业存在检测能力不均衡。 本文基于能力比对结果,从“人、机、料、法、环”五个维度分析不满意结果可能产生的原因,并提出相应改进建议,旨在提高饲料企业检测质量,为产品质量控制水平评价提供科学依据。

梅州肉鸽产业作为广东省特色农业的支柱产业之一,近年来在科技赋能与全产业链布局下实现了快速发展。 本文基于梅州肉鸽产业现状,深入分析了其产业规模、智能化养殖、全产业链布局及品牌建设等方面取得的成效,剖析了当前面临的种质资源、疫病防控、产业链深度、品牌价值及养殖成本等挑战,在此基础上从科技赋能、种业攻关、产业链延伸、品牌价值提升及政策保障等方面提出了相应的发展对策,以期为梅州打造“中国鸽业之都”提供参考。

2025 年,面对原料价格频繁波动、市场竞争持续加剧、极端天气频发等多重压力,广东省饲料企业积极应对,通过结构调整优化、技术创新突破和市场拓展布局,实现了产业韧性发展。  全省饲料产业呈现出“产量稳步增长、结构持续升级、创新突破困境”的良好发展态势。 全年饲料总产量历史性突破 4 000 万吨大关,产值与产量实现双增长,产业综合竞争力进一步增强。

饲料安全是全球关注热点,我国虽已启动饲料安全工程并建立相关机构与体系,但仍存在标准滞后、技术规范缺失等问题。 本文针对饲料加工过程中的药物污染问题展开分析,提出防控对策,为饲料生产企业提供参考。

      在 2025 年广东省饲料行业年会饲料产业发展论坛上, 温氏副总裁张祥斌阐释了企业应对复杂新形势的核心逻辑— 即以持续的技术研发与灵活的模式进化作为 “双轮”,驱动公司穿越迷雾,  向世界一流农牧食品集团的愿景稳步迈进。作为深入参与并推动温氏近十年关键转型的资深管理者,张祥斌的分享 ,融合了宏观洞察、微观数据与一线实践, 不啻为观察中国农业如何应对人口结构变迁、 消费升级与技术融合挑战的一扇深度视窗。

米糠因其营养价值和相对较低的成本,在饲料中应用广泛,但也正因如此,它成为掺假造假的重灾区。

      

试验旨在分离筛选抑菌、耐受性及贮存稳定性能优越的芽孢杆菌,为开发抗感染型微生态制剂奠定基础。  从散养母猪粪便分离到 5 株生长速度较快的芽孢菌,经打孔法测定筛选到一株抑菌性能优越的芽孢杆菌,综合菌落形态、生理生化及特异性序列分析等手段, 确定其分类归属,  并对其耐受特性进行了研究。  结果表明,  菌株 ZY1 被鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis),其对金黄色葡萄球菌 BLCC8一0138、产气荚膜梭菌 BLCC8一0136 抑菌圈直径分别为 28、30mm;ZY1 在 PH值 2.5 环境中的存活率为 83.27%,胆盐浓度 0.3%环境中存活率为 60.38%,添加石粉配制成 100 亿样品于 20、45℃条件下贮存90d 活菌数未见下降,是一株耐受性能优越的益生菌。

大麦营养价值丰富,且其价格近年来相较于玉米、豆粕等常规原料相对稳定,大麦在饲料中的应用越来越被饲料企业所接受。但其粗纤维含量较高且富含非淀粉多糖(NSP)等抗营养因子,导致其使用受限。本文就大麦的营养特性以及在畜禽、反刍饲料中的应用研究进行综述,为提升大麦在饲料中的配方用量,推进我国饲料业玉米、豆粕的减量替代提供理论依据。