随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,宠物在家庭中的地位日益提升,宠物食品市场愈发活跃。 宠物食品标签作为连接生产者、品牌方与消费者的重要媒介,承载着传递产品信息、指导消费、保障宠物健康及维护消费者权益的关键功能。 然而,当前宠物食品标签领域存在诸多问题,如法规执行不到位、信息标识不清晰、成分宣称不规范、功能夸大宣传等,这不仅误导了消费者,也可能对宠物的健康造成潜在风险。  本文在梳理《中华人民共和国农业农村部公告第 20 号附件 3 宠物饲料标签规定》等法规要求的基础上,深入分析了当前宠物食品标签中存在的九大突出问题,旨在揭示问题的普遍性与具体表现。在此基础上,本文进一步探讨了导致这些问题的深层原因,并针对性地提出了从法规宣贯、行业自律、企业责任、监管执法、消费者教育等多维度入手的改进策略与建议,期望为推动宠物食品标签规范化、促进宠物食品行业健康有序发展提供参考。

对种禽精准的营养调控可改善其繁殖性能,提高生产力,带来更高的经济效益。  本文主要从各类营养素对种禽繁殖 性能的调控作用加以总结,为实际生产提供参考。

      本文系统分析了颗粒饲料含粉率与粉化率的概念、测定方法及影响因素,并提出针对性改进措施。  通过对配方设 计、蒸汽系统、粉碎、制粒、冷却、筛分、输送等关键环节的参数优化,可有效降低含粉率与粉化率。本文为饲料生产企业提升颗 粒质量、减少养殖端浪费提供了技术参考。

随着饲料“禁抗”和养殖“减抗”政策的推进,产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens, CP)引起的坏死性肠炎(Necrotic enteritis, NE)防控面临严峻挑战。 噬菌体因其特异性裂解病原菌且不破坏肠道菌群的特性,成为替代抗生素的关键技术之一。本文综述了产气荚膜梭菌噬菌体的分离鉴定、生物学特性、制剂工艺及其在家禽生产、食品安全和环境消减等方面的应用效果,以期为家禽健康养殖提供理论参考。

鹌鹑产业在全球家禽养殖领域中位居第三。  植物源饲料添加剂富含多酚、多糖、精油等多种生物活性物质,具备抗氧化、抗炎和抗菌等特性,对改善动物生产性能具有积极作用。 然而,该类添加剂在鹌鹑养殖中的应用仍较为有限,相关研究尤其是国内针对鹌鹑的深入探讨尚显不足。  因此,对近五年国内外植物源饲料添加剂对鹌鹑生产性能、抗氧化能力、免疫功能及肠道健康的影响进行了综述,以期为植物源饲料添加剂在鹌鹑养殖业的合理使用提供科学依据。

       我国黄羽肉鸡主要分布在南方地区, 其中广 东、广西、湖南、江西、安徽和江苏等省(区)的养殖 规模较大。 广东省每年黄羽肉鸡出栏量约 10 亿只, 占全国总产量的四分之一。广东省作为黄羽肉鸡养 殖的核心产区, 其区域分布呈明显的集群化特征, 主要集中于粤西、粤北及珠三角周边地区。  黄羽肉 鸡养殖以粤西、粤北为核心,依托地方品种资源和 农业龙头企业(如:温氏、天农、立华、德康等)形成 “育种—养殖—加工”全链条,推动产区科技化、集 群化升级。

本文基于对广东省梅州市畜牧业实地调研数据,系统分析其发展现状与核心问题,并提出高质量发展路径。 作为粤港澳大湾区生态屏障与农产品供应基地,梅州依托粤东黑猪、陆丰牛、兴宁鸽、华南中蜂等特色品种形成产业集群,规模化与生态化养殖成效显著,但面临交通区位劣势、疫病风险及技术短板。基于对以上调研情况,建议梅州市畜牧业通过构建“良种繁育— 三产融合 — 绿色循环 — 科技赋能”四位一体模式,推动产业向品牌化、集约化转型,为乡村振兴与湾区战略提供实践参考。

渔用诱食剂作为提升休闲垂钓效率、增强生态兼容性的关键技术,近年来在作用机制与产品研发方面取得显著进 展。 本文系统综述了渔用诱食剂的作用机理、成分来源及功能特性,归纳了其效果评价方法与影响因素,并结合人工智能、大 数据等新兴技术对其未来发展提出展望,旨在为开发精准靶向、生态可降解的新型渔用诱食剂提供理论依据,促进休闲渔业 经济效益与水域生态保护的高质量发展。

自 2025 年以来,面对上游原料价格波动、下游 消费需求调整以及极端天气等多重挑战,广东省饲 料行业积极应对,通过结构调整优化、技术创新和 市场拓展,实现了韧性发展,呈现出 “产量稳步增 长、结构持续升级、创新突破困境”的运行态势。

       茶多酚是茶叶中主要活性成分,以儿茶素类(表没食子儿茶素没食子酸酯,EGCG)为核心,具有抗氧化、抗炎、抗菌 及调节免疫等生物学功能。 近年来,作为天然饲料添加剂,茶多酚在家禽生产中展现出替代抗生素、改善生产性能和产品品质 的潜力。 本文系统综述茶多酚的作用机制、在家禽养殖中的应用效果及面临的挑战,为绿色健康养殖提供理论依据。

系统总结大蒜素的生理功能及其在动物生产中的应用进展,为其在现代畜牧业中的科学应用提供理论参考。  本文通过梳理国内外相关研究,从大蒜素的抗菌、抗氧化、免疫调节、肠道健康改善等生理功能入手,归纳其在家禽、猪、反刍动物、水产及特种动物生产中的应用效果与机制。 大蒜素具有广谱抗菌、强抗氧化、免疫调节、改善肠道菌群及屏障功能等多重生理功能;在动物生产中,可显著提高各类动物的生长性能,降低腹泻率及疾病风险,改善产品品质。  大蒜素作为天然植物源活性物质,在 “无抗养殖”背景下具有显著应用优势,是理想的抗生素替代物之一,但其稳定性及精准应用技术仍需进一步研究优化。

本研究旨在评估不同品质鱼粉对凡纳滨对虾（Litopenaeusvannamei）生长性能和饲料利用的影响。实验设计5个处理组，分别使用日本级、泰国级、普通级、国产全脱和国产半脱鱼粉，每个处理3个重复，共15个组。凡纳滨对虾初始规格为0.27 g/尾，实验周期为56d。 结果表明，国产半脱鱼粉组摄食率显著高于日本级鱼粉组（P<0.05），而增重率和特定生长率显著低于日本级鱼粉组（P<0.05）；国产半脱鱼粉组饵料系数显著高于日本级鱼粉组（P<0.05），泰国级、普通级和国产全脱鱼粉组的成活率、摄食率、增重率、饵料系数和特定生长率与日本级鱼粉组无显著性差异（P>0.05）。综上所述，在本次实验条件下，在凡纳滨对虾饲料中，国产全脱鱼粉可作为日本级鱼粉的潜在替代品，而泰国级和普通级鱼粉也可考虑作为替代，有助于降低饲料成本。

      硒是动物必需的微量元素,参与机体生命活动,发挥生理生化作用。硒通过硒蛋白调节动物机体内的蛋白质、脂质 和糖代谢等,保障动物健康、提高机体免疫,在饲料中添加适量硒,可提高水产动物生产性能和养殖经济价值。  本文将从硒的 存在形式及吸收转运、硒蛋白的种类与功能、硒调节各类代谢作用等进行综述,以期为硒作为饲料添加剂在水产健康养殖中 的应用提供新的思路。

数字经济正在重构各大产业运行逻辑,饲料企业亟须通过数字化转型突破传统管理桎梏,实现精益化升级。当前,消费升级驱动畜牧产品需求多元化,而饲料行业面临市场响应速度慢、生产效能不足、环保政策趋严等多重挑战。文章剖析了X 集团传统模式下的问题,并讲述了其数字化转型的实践路径与转型成效,论证数字化转型赋能饲料企业精益生产管理的关键作用,助力饲料企业实现提质增效与可持续发展。

      安全生产是企业发展的生命线,  在饲料行业 中,粉尘爆炸、设备故障等风险隐患长期存在,安全 生产管理的复杂性与重要性尤为突出。  在 2025 年 全省饲料安全生产培训班上,广东爱保农科技有限 公司(以下简称 “爱保农”)厂长徐鹏围绕企业安全 生产管理展开分享,其内容结合了爱保农在质量安 全与生产安全管理中的实践经验。 本文基于此次分 享内容整理而成,旨在梳理饲料企业安全生产管理 的要点与路径。

2025 年 7 月 1 日至 2025 年 7 月 31 日,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产 许可管理办法》的有关规定,经广东省农业农村厅审查,有 17 家企业符合生产许可条件,已核发或换发生产 许可证,具体信息如下:

1.对金三江(肇庆)硅材料股份有限公司等 8 家企业,核发《饲料添加剂生产许可证》(见附件 1);

2.对中山市科佳力饲料发展有限公司等 2 家企业,核发《饲料生产许可证》(见附件 2);

3.对广东鹏瑞环保资源股份有限公司等 7 家企业,换发《饲料生产许可证》或《饲料添加剂生产许可证》 (见附件 3)。

我国鱼粉进口依赖度超过 80%,开发新的蛋白质资源是必然趋势。 以大口黑鲈为对象,用酶解沼泽红假单胞菌粉替 代 5%鱼粉探讨对其生长性能和经济效益的影响。 试验分为对照组和试验组,每组 3 个重复,养殖周期 56 d。结果表明,试验组 末均重、增重率等生长指标与对照组相比无显著差异(P>0.05),但脏体指数和肝体指数显著升高(P< 0.05)。经济效益分析显 示,试验组单位增重成本降低 0.06 元 /kg 。研究表明,酶解沼泽红假单胞菌粉可有效替代部分鱼粉,降低养殖成本。

饲料标签中的产品成分分析保证值是标识产  品营养价值的核心信息,其标识是否准确清晰,直  接影响养殖户等使用者对饲料产品本身价值的认  可。因此,《饲料标签》GB 10648 对此有明确要求。

      俗话说“无鸡不成宴”,黄羽肉鸡在广东人餐桌 上的地位极其重要。 而在广东清远,有一种鸡,被誉 为 “岭南第一鸡”,它不仅是餐桌上的美味,更承载 着千年的饮食文化与地方特色。
      作为土生土长的清远人,李瑞清董事长满怀激 情,用 25 年的坚守与创新,把清远的优质名片—— “清远鸡”从传统养殖带向现代化全产业链,打造出 年产值数亿元的农牧集团。  从最初的种源保护,到 如今的育种、养殖、加工、电商、品牌化运营,带领爱 健康农牧走出了一条 “从田间到餐桌”的全产业链 发展之路。  不仅让清远鸡走向全国,更通过短视频 和直播电商,让“鸡王李”成为千万粉丝熟知的农业IP,推动传统农牧业拥抱数字化浪潮。
     《广东饲料》 杂志社近期对李瑞清董事长进行 了专访,采访中他饶有兴趣地谈到了他在农业经营 中碰到的各种困难并逐一克服。 他指出,农牧业经 营,需要有大量持续的资金投入,企业家要有情怀 和韧性,敢于创新,才能坚持把农牧业健康发展下 去。 现将访谈内容整理成文章 ,以飨读者。

本试验通过在泌乳中后期奶牛的日粮中添加缓释尿素替代豆粕来评价其添加对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和血  液中抗氧化指标的影响,以期为缓释尿素的应用推广提供数据支持。  本试验选取 480 头荷斯坦奶牛,采用完全随机区组设计  分成 4 组:对照组(Control ,C)、0.5%添加量组、1.0%添加量组和 1.5%添加量组,每组有 5 个平行,每个平行 24 个重复,对照组  饲喂基础日粮,试验组分别添加 0.5%、1.0%和 1.5%的缓释尿素替代豆粕。  试验过渡期为 15d,正式试验期为60d,检测DMI、泌  乳性能指标、瘤胃发酵参数和血液中抗氧化指标。数据显示:试验第 41—60 d ,1.5%添加量组奶牛干物质摄入量 DMI 显著低于  对照组和 0.5%添加量组(P<0.05)。各组间奶牛的产奶量、乳脂率、非脂固形物及乳中尿素氮在各试验阶段均无显著差异(P>  0.05)。在试验第 21—40 d、41—60 d 及整个试验期间,1.0%添加量组奶牛的乳蛋白率显著高于 1.5%添加量组的奶牛(P<0.05)。 与对照组相比,添加 1.0%和 1.5%缓释尿素的奶牛瘤胃中总 VFA 显著增高(P<0.05),但各组奶牛间的丁酸和乙酸丙酸比值无  显著性差异(P>0.05)。与对照组相比,1.5%添加量组奶牛的血液中MDA 浓度显著升高(P<0.05),而 SOD 活性显著降低(P<0.  05),其他组间差异不显著(P>0.05)。试验后 1.0%添加量组的 T一AOC 显著高于 1.5%添加量组(P<0.05)。各组 GSH 含量虽有  波动,但组间差异不显著(P>0.05)。结果表明,1.0%的缓释尿素是本试验中泌乳中后期奶牛日粮中的最佳添加量,对奶牛的生  产性能基本无影响,一定程度上可促进瘤胃发酵并提高血液中抗氧化能力。

      草鱼(ctenopharyngodonidella)是中国重要的淡水养殖品种,近十年来养殖产量整体呈现增长趋势,研究饲料蛋白 质和氨基酸对草鱼生长性能、肌肉品质和健康状态的影响,对其饲料研发和产业发展具有重要意义。  本文综述了关于草鱼蛋 白质和氨基酸需求的研究进展,旨在为草鱼配合饲料的研发提供参考。

       本试验旨在评估葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase ,GOD)的耐热性能及其影响因素。 首先测定 GOD 的 PH 曲线,确 定其最适 pH 为 6.0;在 pH 6.0 条件下,酶浓度设定为 5 ,20 ,80 ,320 U/mL,测定上述酶液在 70 ,80 ,85 ℃水浴处理 3 min 和 5 min 后的酶活存率,结果表明该酶耐热性能优异,且酶浓度对酶的耐热性能无显著影响;采用三种常用的 pH 6.0 缓冲体系:0.2 mol/L 磷酸氢二钠 — 磷酸二氢钠缓冲液、1/15 mol/L 磷酸氢二钠 — 磷酸二氢钾缓冲液和 0.1mol/L 柠檬酸 — 柠檬酸钠缓冲液 制备酶液,  测定 5 U/mL 和 80 U/mL 浓度下 85 ℃热处理 3 min 和 5 min 后的酶活存率,  结果表明酶在 5 U/mL 和 80 U/mL 浓度下,三种缓冲液对酶的耐热性能无影响;测定 GOD 存放 12 个月后的酶活存率,结果表明该酶的耐热性能显著降低。

本试验旨在研究日粮中添加棉籽粕对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能、肠道健康的影响，为合理使用棉籽粕提供科学依据。试验选取 25 日龄黄羽肉鸡 2100 只，随机分为 5 个处理，每个处理 7 个重复，每个重复 60 羽。处理 1—5 组分别为正对照组、负对照组（8%玉米 DDGS）、4%棉籽粕组（CM1 组）、6%棉籽粕组（CM2 组）、8%棉籽粕组（CM3 组），试验期分为 25—41日龄、42—61 日龄两个阶段。结果显示：25—41 日龄，与负对照组相比，CM2 组平均日增重（ADG）显著增加，正对照组料重比（F/G）显著降低（P<0.05）。各试验组与正对照组相比，ADG、平均日采食量（ADFI）及 F/G 均无显著差异（P>0.05）。日粮添加不同比例棉籽粕对黄羽肉鸡屠宰性能、器官指数均无显著影响。25—41 日龄阶段，与负对照组相比，日粮中添加棉籽粕对粪便评分无显著影响（P>0.05），但硬粪（分值为 1）频率分别提高 14.29%、17.46%和 22.22%；部分成型粪便（分值为 3）频率分别降低 48.15%、59.26%和 74.07% ;42—61  日龄阶段，各试验组粪便评分极显著降低（P<0.001），硬粪（分值为 1）频率分别提高67.27%、65.45%和 63.64%，部分成型粪便（分值为 3）频率分别降低 59.70%、58.21%和 50.75%；与正对照组相比，各试验组粪便评分均无显著差异（P>0.05）。综上可知，在本试验条件下，在黄羽肉鸡日粮中添加4%～8%的棉籽粕替代豆粕，可有效改善肠道健康，提高消化吸收能力，减少饲料便产生，但对肉鸡终末体重、屠宰性能及器官指数均无显著影响。

作为水产饲料中的优质蛋白源，鱼粉具有蛋白质含量高、氨基酸组成均衡和生长因子含量丰富等特点，是水产养殖业中重要的饲料原料。然而，全球水产养殖业的快速扩张和野生渔业资源的萎缩，导致鱼粉供不应求，价格不断上涨，这严重制约着水产养殖业的可持续发展。昆虫蛋白具有蛋白质含量高、来源广泛和生物活性物质多等特点，是潜在可替代鱼粉的蛋白源。 本文综述了黑水虻、黄粉虫、蟋蟀粉、蝗虫、家蚕和蝇蛆粉等常见昆虫蛋白的营养价值、生物活性成分，及其对水产动物生长性能和机体健康的影响，为深入研究昆虫蛋白替代鱼粉提供参考依据。

本试验旨在探究饲粮中添加不同水平表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate , EGCG)对湖羊营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。  试验选择体重相近、体况良好的湖羊公羊 54 只,随机分成 3 组,每组 18 只,设为对照组、L 组和 H 组,  各组在相同饲养标准下分别饲喂含 EGCG 0、300、1000 mg. 只 -1 .天 -1  的饲粮进行育肥试验,  其中预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)添加不同剂量 EGCG 对湖羊有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率无显著影响(P>0.05)。L 组和 H 组粗蛋白质表观消化率显著高于对照组,H 组总能表观消化率显著低于对照组(P<0.05)。2)各试验组湖羊血清中的碱性磷酸酶、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性无显著差异(P>0.05)。结论:EGCG 可以提高粗蛋白质表观消化率,降低总能表观消化率,且在一定添加范围内具有良好的安全性。

随着水产养殖业集约化养殖模式不断扩张，高密度养殖下水产动物生长性能降低、疾病暴发，继而引发抗生素滥用等问题，严重影响了水产养殖业的可持续发展。酵母菌作为一类单细胞真菌，凭借其细胞壁成分和代谢产物的免疫增强和益生功能，在提升水产动物生长性能、抗病能力和饲料利用率方面具有显著优势，已成为水产养殖领域的重要微生物资源。通过对酵母菌的生物学特性、营养特征、功能、作用机制及其在水产养殖中的具体应用进行综述，以期为水产养殖健康可持续发展提供理论参考。

      我国作为水产养殖大国,水产品总产量连续多 年位居世界首位,为保障国内乃至全球的优质蛋白 供应作出了卓越贡献。 然而,传统养殖模式正面临 资源环境约束趋紧、设施装备落后、生产成本上升 等多重挑战。在此背景下,智慧渔业借助物联网、大 数据、人工智能等技术,成为推动行业转型升级的 新引擎。
      诚一集团作为覆盖水产全产业链的高新技术  企业,率先开启了智慧渔业的探索和应用,联合科  研院所进行智慧渔业系统建设,实现了养殖生产的  机械化、自动化、标准化、信息化。近日,《广东饲料》 杂志社专访了诚一集团董事长阳会军博士,深入探  讨智慧渔业的发展历程、实践价值与未来方向。

      本研究旨在评估缓释腐植酸钠相较于常规腐植酸钠在肉杂鸡育雏期的应用效果,重点考察其对雏鸡成活率及鸡舍 环境的影响。 实验设置空白对照组、常规组(添加 0.25%常规腐植酸钠)和缓释组(添加 0.25%缓释腐植酸钠),每组 1 530 羽肉 杂鸡,试验周期为肉鸡育雏期,为期 28d。结果显示:在肉鸡成活率方面,常规组(99.15%)和缓释组(99.41%)的成活率均极显著 高于空白组(97.71%)(P<0.01),但常规组和缓释组组间差异不显著(P>0.05);在改善鸡舍环境方面,缓释腐植酸钠解决了常 规产品所导致的料房、料槽及鸡舍过道严重黑色污染问题,改善了养殖环境卫生状况。 本研究证实,缓释腐植酸钠在保留腐植 酸钠核心的促生长与健康功效的同时,有效攻克了传统腐植酸钠的环境污染难题,具有重要的应用价值。