集约化畜禽养殖条件下，畜禽粪便分解所释放的氨气、硫化氢、吲哚和挥发性脂肪酸等臭气是影响舍内空气质量和动物健康的重要环境因素。丝兰提取物因富含甾体皂苷和多酚类物质，在降低氨挥发、调节微生物群落和改善氮代谢等方面作用显著；益生菌则可通过竞争性排斥、产酸降低 pH、优化蛋白质后肠发酵及重塑菌群结构，从源头减少产臭底物并降低相关代谢通路活性；二者联合使用优势互补，可协同调控粪便臭气排放。本文围绕动物粪便臭气的形成基础，系统综述丝兰提取物与益生菌在养殖除臭中各自的作用模怯、影响因素及局限性，重点讨论二者联合应用的协同增效作用及机制，并对未来研究方向进行展望，以期为畜禽养殖减臭相关绿色饲料添加剂开发提供理论依据。