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2026年, 第35卷, 第4期 
刊出日期:2026-08-04
  

  • 全选
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    政策法规
  • 李俊
    广东饲料. 2026, 35(4): 5-7.
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    本文对《宠物饲料生产企业许可条件》关键内容进行解读。简要介绍了我国宠物饲料生产现状,比较说明了与《饲料生产企业许可条件》的主要区别,重点分析了《饲料生产企业许可条件》的共性要求及存在的问题。旨在帮助相关方掌握许可条件的精髓和关键要求。
  • 高端访谈
  • 李利
    广东饲料. 2026, 35(4): 8.
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  • 热点聚焦
  • 连雪科1 , 吴佳芸1 , 刘欣2 , 李楚廷2 , 金依菲2
    广东饲料. 2026, 35(4): 12-15.
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    本文梳理了近年来欧洲、日韩、北美及发展中国家在餐桌剩余食物饲料化利用方面的实践进展与典型模怯,总结了我国相关技术应用、产业试点与落地成效,重点剖析了当前国内餐桌剩余食物饲料化利用存在的问题,旨在借鉴国外先进经验,通过源头管控、技术创新、政策监管与市场培育多维度发力,加快推动餐桌剩余食物饲料化利用产业规范化、规模化、产业化发展,构建“餐桌剩余食物一饲料一养殖”绿色低碳循环产业链,实现长效稳定运行与综合效益最大化。
  • 行业经纬
  • 吴鹏江, 马畅初
    广东饲料. 2026, 35(4): 16-19.
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    建明客户实验室服务(CLS)每年都对来自全国各地的畜禽饲料以及原料进行霉菌毒素的检测'检测项目包括黄曲霉毒素 B1、呕吐毒素与玉米赤霉烯酮。 根据 2025 年客户送检的 751 个样品的检测结果分析'呕吐毒素的超标污染最为严重,其次是玉米赤霉烯酮'黄曲霉毒素 B1 最轻。三大霉菌毒素呈地区性变化,华南、东北、华西、华北地区超标污染程度大于华中和华东地区。 三大毒素污染情况未呈现季节性变化,与样品种类有关。

  • 饲料添加剂
  • 吕双菊 1 , 王文梅 2 , 杨兴平 3 , 张毕翠 4 , 刘福高 5 , 李培发 5
    广东饲料. 2026, 35(4): 20-23.
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    益生菌作为安全、高效且无残留的活性微生物制剂,成为保障猪群健康、提高生产效益的有效措施,其通过定植于猪肠道内构建微生态平衡,在调节肠道功能、增强免疫力、促进营养吸收等方面发挥关键作用。 本文综述了益生菌的定义,深入解析其拮抗病原微生物、增强机体免疫功能、提高营养物质消化吸收、优化养殖环境和改善肌肉品质的功能特性,并阐述了其在猪生产中应用的注意事项,为益生菌在猪生产中的规模化、标准化应用提供理论依据与实践参考。
  • 吕双菊1, 王文梅2 , 杨兴平3, 张毕翠4, 刘福高5, 李培发5
    广东饲料. 2026, 35(4): 24-26.
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    益生菌作为安全、高效且无残留的活性微生物制剂,成为保障猪群健康、提高生产效益的有效措施,其通过定植于猪肠道内构建微生态平衡,在调节肠道功能、增强免疫力、促进营养吸收等方面发挥关键作用。本文综述了益生菌的定义,深入解析其拮抗病原微生物、增强机体免疫功能、提高营养物质消化吸收、优化养殖环境和改善肌肉品质的功能特性,并阐述了其在猪生产中应用的注意事项,为益生菌在猪生产中的规模化、标准化应用提供理论依据与实践参考。
  • 司徒金水1, 卢逸华1, 陈宇煌1, 张倩玉1, 2, 顾婕1, 肖凯3, 朱晓彤1, 江青艳1
    广东饲料. 2026, 35(4): 27-31.
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    本试验旨在探讨热喷微囊工艺包被的植物精油(主要成分为 11.0%香芹酚 +0.3%百里香酚)对黄羽肉鸡生产性能和肠道发育的影响,并以抗生素和冷喷微囊工艺(主要成分为 11.0%香芹酚 +0.3%百里香酚)为对照,评价热喷植物精油的作用效果。试验选用 275 只 55 日龄的黄羽肉鸡,体重差您不显著(P>0.05),随机分为5 组:第 1 组为抗生素对照组(在基础日粮中添加 5 mg/kg 恩拉霉素),第2 组在基础日粮中添加 200 mg/kg 冷喷微囊工艺植物精油(即冷喷对照组),第 3 组到第 5 组分别在基础日粮中添加 400丶200丶100 mg/kg 热喷微囊工艺植物精油(即热喷 400丶热喷 200丶热喷 100 组),每组 5 个重复,每个重复11 只。预饲 7d,正怯试验期55d。结果表明:①与对照组相比,各热喷植物精油处理组黄羽肉鸡的生产性能和屠宰性能均无显著差您(P≥0.05);②与对照组相比,热喷 200 组肉鸡的十二指肠绒毛高度显著增加(P<0.05),各热喷处理组肉鸡的空肠绒毛高度和隐窝深度的比值(V/C 值)显著增加(P<0.05),回肠绒毛高度和 V/C 值显著增加(P<0.05)。③与对照组相比,热喷400和热喷 200 组肉鸡回肠杯状细胞数量显著增加(P<0.05)。由此可见,日粮中添加 100丶200丶400 mg/kg 热喷处理的植物精油替代抗生素不会降低肉鸡的生产性能还能促进肉鸡空肠和回肠的绒毛发育,并增加回肠杯状细胞的数量。
  • 陈跃1, 许德贤2, 林君媛1, 刘文超1
    广东饲料. 2026, 35(4): 37-41.
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    集约化畜禽养殖条件下,畜禽粪便分解所释放的氨气、硫化氢、吲哚和挥发性脂肪酸等臭气是影响舍内空气质量和动物健康的重要环境因素。丝兰提取物因富含甾体皂苷和多酚类物质,在降低氨挥发、调节微生物群落和改善氮代谢等方面作用显著;益生菌则可通过竞争性排斥、产酸降低 pH、优化蛋白质后肠发酵及重塑菌群结构,从源头减少产臭底物并降低相关代谢通路活性;二者联合使用优势互补,可协同调控粪便臭气排放。本文围绕动物粪便臭气的形成基础,系统综述丝兰提取物与益生菌在养殖除臭中各自的作用模怯、影响因素及局限性,重点讨论二者联合应用的协同增效作用及机制,并对未来研究方向进行展望,以期为畜禽养殖减臭相关绿色饲料添加剂开发提供理论依据。

  • 饲料配制技术
  • 张敬杰
    广东饲料. 2026, 35(4): 37-42.
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    饲粮能量供给量与家禽需求量的精准匹配直接影响家禽养殖的生产成本。 为了探究饲料生产企业快速准确评估家禽饲料原料能值的方法,文章综述了欧洲家禽饲料原料表、荷兰 CVB、巴西、西班牙 FEDNA、澳大利亚及芬兰Luke 等全球主要研究机构建立的家禽饲料原料表观氮校正代谢能(AMEn)及净能(NE)估测方程,详细解析了各体系方程的构建逻辑、营养素系数差您及适用范围。建议在构建估测方程时,应优先以养分可消化含量为基础,并考虑增加可发酵碳水化合物项以提高估测精度,为实际生产中家禽原料能值的动态估测提供参考。
  • 原料新探
  • 张廷刚1, 胡泽妲2, 陈婷2
    广东饲料. 2026, 35(4): 42-45.
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    随着全球人口持续增长与耕地资源有限之间的矛盾日益加剧,“人畜争粮”问题愈发突出,这不仅对全球粮食安全构成严峻挑战,也促使畜牧领域积极探索可持续的创新解决方案。红薯及其副产物因富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物元素和多种生物活性物质,成为缓解这一困境的潜在优质资源之一。然而,目前红薯及其副产物的综合利用率普遍偏低,多数副产物被直接废弃,在造成环境污染的同时,也浪费了宝贵的饲料资源。本综述旨在系统分析红薯及其副产物的营养特性,总结其在畜禽饲养中的应用效果,以期为红薯及其副产物的资源化利用、缓解人畜争粮矛盾、促进畜牧业可持续发展提供理论依据和实践指导。
  • 马政发1 , 杨文美2 , 耿士贵1 , 李刚1 , 李文丞1 , 熊甜甜1 , 杜仁凤1
    广东饲料. 2026, 35(4): 46-51.
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    薏苡作为畜禽饲料原料在促进生长、增强机体抗病能力以及降低养殖成本等方面表现出显著作用。兴仁薏苡是薏苡的优势栽培变种,富含蛋白质、脂肪、矿物质、氨基酸等多种营养成分,目前其饲料化利用中表现出优势,但存在相关试验研究较少、应用方案不成熟等问题。本文综述了薏苡作为饲料资源应用的现状、兴仁薏苡的营养特性及饲料化应用进展,并从营养适配、资源供应、经济生态、政策支持等角度对兴仁薏苡作为饲料资源进行前景分析,旨在推动兴仁薏苡的饲料化科学研究和高效利用,为促进畜牧业降本增效提供参考依据。
  • 品控检测
  • 陈宇飞, 庄红晖, 陈钰文, 梁晓红
    广东饲料. 2026, 35(4): 52-56.
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    采用氨基酸分析仪测定黄颡鱼饲料中赖氨酸含量,构建对应数学模型,系统梳理并分析检测过程中的不确定度来,对测定结果不确定度进行评定,以此提升检测数据的准确性。当包含因子 K=2 时,样品中赖氨酸含量测定结果为 2.90%± 0.26% 。研究证实,氨基酸分析仪与标准溶液配制是引入不确定度的核心因素,实际检测中需重点管控。