2025年, 第34卷, 第2025年第10期期　
刊出日期：2025-10-28

  

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  如何规范标示饲料标签卫生指标?

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 5-5.

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  2025年第10期要闻浏览

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 6-8.

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  深耕粉碎技术领域,以创新和服务赋能饲料行业发展 ——专访唐山双义饲料机械股份有限公司董事长孟阳

  李利

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 9-11.

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  从现货采购到期货对冲:采购大佬们的 “战场”生存指南

  李利

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 12-13.

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  饲料质量安全管理的关键环节控制

  周美芳, 刘剑平, 张晓玉, 梁婉芹, 宋亚婷, 邱茂国, 梁栢政

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 14-17.

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  新粮玉米品控要点

  袁奕彬

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 18-21.

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  本文针对新粮玉米采购与使用的关键时期,结合国内玉米主产区布局、收获干燥方式及广东饲用玉米的来源与供应节奏,系统阐述了新粮玉米的品控要点。 从新 / 陈粮区分(感官与理化指标)、新粮特性(水分、霉菌毒素、抗性淀粉等)入手,重点围绕采购源头控制、验收检验、仓储管控及使用管理四大环节,提出择优采购、精准检测、低温低湿存储、陈化与配方优化等措施,旨在为饲料企业保障玉米合理利用与产品质量稳定提供参考。
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  产气荚膜梭菌噬菌体替代抗生素在家禽养殖中的应用研究进展

  陈昕怡, 潘姝含, 黄文灵, 尹宇呈, 张辉华, 朱翠

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 22-25.

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  随着饲料“禁抗”和养殖“减抗”政策的推进,产气荚膜梭菌(Clostridium perfringens, CP)引起的坏死性肠炎(Necrotic enteritis, NE)防控面临严峻挑战。 噬菌体因其特异性裂解病原菌且不破坏肠道菌群的特性,成为替代抗生素的关键技术之一。本文综述了产气荚膜梭菌噬菌体的分离鉴定、生物学特性、制剂工艺及其在家禽生产、食品安全和环境消减等方面的应用效果,以期为家禽健康养殖提供理论参考。
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  产γ- 氨基丁酸植物乳杆菌筛选、ARTP诱变及发酵条件优化

  张冠军, 张志焱, 刘虹, 辛国芹, 汪祥燕

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 26-28.

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  植物源饲料添加剂在鹌鹑养殖中的应用

  崔艺燕 , 邹小雅 , 李贞明, 彭广辉

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 29-33.

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  鹌鹑产业在全球家禽养殖领域中位居第三。  植物源饲料添加剂富含多酚、多糖、精油等多种生物活性物质,具备抗氧化、抗炎和抗菌等特性,对改善动物生产性能具有积极作用。 然而,该类添加剂在鹌鹑养殖中的应用仍较为有限,相关研究尤其是国内针对鹌鹑的深入探讨尚显不足。  因此,对近五年国内外植物源饲料添加剂对鹌鹑生产性能、抗氧化能力、免疫功能及肠道健康的影响进行了综述,以期为植物源饲料添加剂在鹌鹑养殖业的合理使用提供科学依据。
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  表没食子儿茶素没食子酸酯对湖羊营养物质消化率的影响

  徐倩 , 吴贤锋, 李文杨 , 刘远

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 34-36.

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  本试验旨在探究饲粮中添加不同水平表没食子儿茶素没食子酸酯(Epigallocatechin gallate , EGCG)对湖羊营养物质表观消化率和血清生化指标的影响。  试验选择体重相近、体况良好的湖羊公羊 54 只,随机分成 3 组,每组 18 只,设为对照组、L 组和 H 组,  各组在相同饲养标准下分别饲喂含 EGCG 0、300、1000 mg. 只 -1 .天 -1  的饲粮进行育肥试验,  其中预试期10 d,正试期90 d。结果表明:1)添加不同剂量 EGCG 对湖羊有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率无显著影响(P>0.05)。L 组和 H 组粗蛋白质表观消化率显著高于对照组,H 组总能表观消化率显著低于对照组(P<0.05)。2)各试验组湖羊血清中的碱性磷酸酶、谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性无显著差异(P>0.05)。结论:EGCG 可以提高粗蛋白质表观消化率,降低总能表观消化率,且在一定添加范围内具有良好的安全性。
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  玉米酒精清液蛋白替代鱼粉对大菱鲆生长性能和体组成的影响

  沈乃东, 曲扬华, 王慧丽, 王泽兴, 李冬敏, 沈雪梅, 张恩东, 李凡, 张宏嘉

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 37-41.

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  将玉米酒精发酵清液进行高速离心,获得的固渣经烘干后得到清液蛋白产品,其蛋白含量在 50%左右,消化率接近80%。将玉米酒精清液蛋白以不同比例替代大菱鲆配合饲料中的鱼粉,饲喂试验结果表明,替代 15%~45%的鱼粉,对大菱鲆的生长性能、鱼体蛋白含量、必需氨基酸组成等无显著影响(P>0.05),能够显著降低养殖成本,提高大菱鲆养殖的经济效益。  本研究为玉米酒精清液的高值化利用提供了参考。
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  日粮中添加棉籽粕对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能、肠道健康的影响

  张号杰, 郭爱红, 王明礼, 李星林, 燕磊

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 42-47.

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  本试验旨在研究日粮中添加棉籽粕对黄羽肉鸡生产性能、屠宰性能、肠道健康的影响，为合理使用棉籽粕提供科学依据。试验选取 25 日龄黄羽肉鸡 2100 只，随机分为 5 个处理，每个处理 7 个重复，每个重复 60 羽。处理 1—5 组分别为正对照组、负对照组（8%玉米 DDGS）、4%棉籽粕组（CM1 组）、6%棉籽粕组（CM2 组）、8%棉籽粕组（CM3 组），试验期分为 25—41日龄、42—61 日龄两个阶段。结果显示：25—41 日龄，与负对照组相比，CM2 组平均日增重（ADG）显著增加，正对照组料重比（F/G）显著降低（P<0.05）。各试验组与正对照组相比，ADG、平均日采食量（ADFI）及 F/G 均无显著差异（P>0.05）。日粮添加不同比例棉籽粕对黄羽肉鸡屠宰性能、器官指数均无显著影响。25—41 日龄阶段，与负对照组相比，日粮中添加棉籽粕对粪便评分无显著影响（P>0.05），但硬粪（分值为 1）频率分别提高 14.29%、17.46%和 22.22%；部分成型粪便（分值为 3）频率分别降低 48.15%、59.26%和 74.07% ;42—61  日龄阶段，各试验组粪便评分极显著降低（P<0.001），硬粪（分值为 1）频率分别提高67.27%、65.45%和 63.64%，部分成型粪便（分值为 3）频率分别降低 59.70%、58.21%和 50.75%；与正对照组相比，各试验组粪便评分均无显著差异（P>0.05）。综上可知，在本试验条件下，在黄羽肉鸡日粮中添加4%～8%的棉籽粕替代豆粕，可有效改善肠道健康，提高消化吸收能力，减少饲料便产生，但对肉鸡终末体重、屠宰性能及器官指数均无显著影响。
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  如何安全使用新玉米?

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 48-48.

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  广东省饲料和饲料添加剂生产许可证获证与换证企业名单（2025年第10期）

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 49-51.

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  2025 年 9 月 1 日至 2025 年 9 月 30 日,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》的有关规定,经广东省农业农村厅审查,有 25 家企业符合生产许可条件,已核发或换发生产许可证,具体信息如下:
  1.对广州播恩动物营养有限公司等 5 家企业,核发《饲料添加剂生产许可证》(见附件 1);
  2.对深圳市红瑞生物科技有限公司等 10 家企业,核发《饲料生产许可证》(见附件 2);
  3.对广州市汇鑫动物药业有限公司等 10 家企业,换发《饲料生产许可证》或《饲料添加剂生产许可证》 (见附件 3)。
  
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  国外科技（2025年第10期）

  广东饲料. 2025, 34(2025年第10期): 52-52.

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