2025年, 第34卷, 第12期　
刊出日期：2025-12-28

  

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政策法规
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  《宠物饲料标签规定》解读

  姚婷, 娄迎霞, 曹林, 李征, 冯秀燕, 贾涛, 王继彤

  广东饲料. 2025, 34(12): 5-9.

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  本文围绕《宠物饲料标签规定》展开系统解读,从标签的定义、适用范围、基本内容、强制标示要求、产品名称与原料组成的标示规范,到标签形式、转基因成分、声称规则等多维度进行阐述。 旨在规范宠物饲料标签的标示行为,保障消费者知情权与宠物饲料产品质量安全。
要闻浏览
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  2025年第12期要闻浏览

  广东饲料. 2025, 34(12): 10-12.

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  官方修订《生猪调出大县奖励办法》,能繁母猪调控不达标将暂停奖励

  中国对欧盟猪肉及副产品征收反倾销税   为期5年

  
  

人物专访
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  穿越周期:解码温氏“双轮驱动”下的高质量发展逻辑

  李朝云

  广东饲料. 2025, 34(12): 13-16.

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        在中国农牧行业跌宕起伏的周期图谱中,温氏食品集团股份有限公司(以下简称 “温氏”)始终是一个无法绕过的坐标。 从四十年前广东新兴县七户八股、以 8 000 元起家养鸡的乡村合作小组,到如今驾驭超千亿产值、关联全国数百万农户的现代农牧产业航母, 温氏的历程堪称一部中国农业产业化、现代化发展的浓缩史诗。 它不仅是“公司 + 农户”这一中国特色农业经营模式的缔造者与成功典范,更在数次行业巨震与经济周期的洗礼中,锤炼出独特的战略韧性与进化能力。  如今,当整个行业步入价格长期波动、消费理念结构性剧变、技术革命与可持续发展要求叠加的“新常态”,这家龙头企业的战略选择与行动路径,不仅关乎其自身命运,亦在相当程度上映射并引领着中国农牧食品产业整体的转型方向。

        在 2025 年广东省饲料行业年会饲料产业发展论坛上, 温氏副总裁张祥斌阐释了企业应对复杂新形势的核心逻辑— 即以持续的技术研发与灵活的模式进化作为 “双轮”,驱动公司穿越迷雾,  向世界一流农牧食品集团的愿景稳步迈进。作为深入参与并推动温氏近十年关键转型的资深管理者,张祥斌的分享 ,融合了宏观洞察、微观数据与一线实践, 不啻为观察中国农业如何应对人口结构变迁、 消费升级与技术融合挑战的一扇深度视窗。
  
热点聚焦
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  饲料产品质量安全监管技术要点

  申文宽, 娄秀伟

  广东饲料. 2025, 34(12): 17-19.

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行业经纬
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  梅州山地果园狮头鹅生态养殖模式的可行性及综合效益分析

  凌欣华, 钟淑娟, 徐国宝, 涂轲, 巫世扬, 郭军浪, 陈倩倩, 钟秋怡

  广东饲料. 2025, 34(12): 20-22.

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   本文深入探讨了利用梅州丰富山地果园资源进行狮头鹅生态养殖的可行性。梅州作为典型山区城市,生态环境优越,为狮头鹅生态养殖提供了理想条件。  通过分析梅州畜牧业现状,研究发现狮头鹅养殖虽发展相对滞后,但市场需求旺盛,潜力巨大。 依托梅州市农林科学院动物科学研究所成熟的生态养殖技术模式、科研实力以及狮头鹅自身的优良品种特性(耐粗饲、抗病力强、生长快、肉质优),本文从经济效益、社会效益和生态效益三方面进行了综合效益分析。结果表明,在梅州市发展狮头鹅山地果园生态养殖具有显著优势和广阔前景,有助于优化畜牧产业结构,促进农业增效、农民增收和生态环境保护,推动梅州畜牧业高质量发展和乡村振兴战略实施。
品控检测
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  饲料加工中交叉污染的成因、防控及度量分析

  沈长山

  广东饲料. 2025, 34(12): 23-25.

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  饲料安全是全球关注热点,我国虽已启动饲料安全工程并建立相关机构与体系,但仍存在标准滞后、技术规范缺失等问题。 本文针对饲料加工过程中的药物污染问题展开分析,提出防控对策,为饲料生产企业提供参考。
饲料添加剂
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  复台发酵中药对母猪生产性能和仔猪健康的影响

  巩立书

  广东饲料. 2025, 34(12): 26-29.

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  本试验旨在研究复合发酵中药对母猪生产性能和仔猪健康的影响。 试验选取 40 头妊娠后期(85d)的大白母猪随机分成 2 个处理,每组 20 个重复,每个重复 1 头母猪。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加 5.0%的复合发酵中药。试验到产后 25d 结束。结果表明:①与对照组相比,试验组显著提高了母猪的平均窝产仔数、平均窝活仔数、平均初生窝重、平均窝断奶数和平均断奶窝重(P<0.05),提高了母猪的活仔率,显著降低了母猪的平均窝死胎数(P<0.05),降低了母猪的平均窝弱仔数;②与对照组相比,试验组降低了母猪便秘率和仔猪腹泻率;③与对照组相比,试验组显著降低了母猪粪氮含量以及猪舍氨气浓度(P<0.05)。综上表明,复合发酵中药可显著提高母猪的生产性能,显著提升仔猪的健康程度,改善猪舍环境。
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  侧孢短芽孢杆菌 BLCC1-1219 的分离鉴定及其对畜禽粪便氨减排的初步研究

  陈威, 豆屹松, 王建, 谢全喜, 辛国芹, 翟延庆, 谷巍

  广东饲料. 2025, 34(12): 30-34.

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  随着我国畜禽养殖业的不断发展,畜禽粪便对环境的污染愈来愈严重。  脲酶抑制剂可以通过抑制脲酶活性,减少粪便中 NH₃ 排放,从而达到保护环境的目的。 本试验旨在筛选分离具有脲酶抑制剂功能的菌株,并探究其对畜禽粪便氨减排的效果。首先,通过对畜禽粪便进行富集、培养,分离到受试菌株。再利用尿素酚红培养基平板,筛选产脲酶菌株及不产脲酶菌株。通过比较各不产脲酶菌株发酵液对脲酶的抑制率,获得对脲酶抑制活性最高的菌株。 分析该菌株的 16srDNA 基因序列,观察其菌落菌体形态,以鉴定其种属。探究其抑菌性能,并将不产脲酶菌株发酵液以 20%接种量接入新鲜鸡粪,30 ℃静置 7 d ,评价其对畜禽粪便氨排放的影响。研究表明,筛选到产脲酶菌株 2 株,不产脲酶菌株 3 株。其中BLCC1-1219 对脲酶抑制率高于 92.52%,显著高于其余两株(P<0.05)。经鉴定菌株BLCC1-1219 为侧孢短芽孢杆菌(Brevibacillus laterosporus)。该菌株对副溶血弧菌抑菌、肠炎沙门氏菌和禽大肠杆菌的抑菌效果较好。 7d 内,可显著降低粪便中氨氮含量(P<0.05),抑制率达 82.65%。结果证实,筛选得到了具有脲酶抑制剂功能的侧孢短芽孢杆菌 BLCC1-1219 ,该菌株可显著降低鸡粪便氨氮排放。
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  支链氨基酸在鸡低蛋白日粮中的应用研究进展

  管光梓, 李腾达, 冯柏昌, 彭广辉

  广东饲料. 2025, 34(12): 35-38.

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  推进低蛋白日粮技术广泛应用,构建适合我国国情的新型日粮配方结构,是应对蛋白饲料资源紧张和减少氮排放的关键策略。 支链氨基酸(Branched Chain Amino Acids ,BCAA)是低蛋白日粮的关键成分,作为鸡的必需氨基酸,其在促进鸡生长、提高生产性能和维护肠道健康等方面发挥着重要作用。  本文综述了国内外最新研究进展,总结了支链氨基酸在鸡低蛋白日粮中的推荐值,阐述了其对肉鸡生长、肠道发育和鸡蛋品质等方面的影响,以期为支链氨基酸在鸡生产中应用提供参考。
原料新探
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  酱油渣提取物对断奶仔猪生长性能的影响

  王勇, 谭淑君, 莫子艺, 敖卓贵, 孙丽华, 丁为国

  广东饲料. 2025, 34(12): 39-42.

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  本研究通过在饲粮中添加不同水平的酱油渣提取物,探讨其对断奶仔猪生长性能的影响以及替代大豆油的效果,为酱油渣提取物在断奶仔猪上的应用提供科学依据。 选取 144 头健康断奶仔猪,根据体重相近原则,随机分为三个处理组,每个处理组 6 个重复,每个重复 8 头仔猪,试验期 28 d。 对照组饲喂基础饲粮(含 3%大豆油),试验组为在基础饲粮上添加酱油渣提取物和玉米以替代大豆油。 低酱油渣提取物组(1.5 %酱油渣提取物)为在基础饲粮基础上添加 1.5%酱油渣提取物和 1.5%玉米,高酱油渣提取物组(2.5%酱油渣提取物)为在基础饲粮基础上添加 2.5%酱油渣提取物和 0.5 %玉米。 研究结果表明:(1)与对照组对比,添加 1.5%和 2.5%酱油渣提取物对断奶仔猪平均日增重、料重比、死淘率和腹泻率均无显著影响(P>0.05)。(2)脂肪酸分析:由于生产酱油的主要原料为大豆(非转基因),因此酱油渣提取物(油)的脂肪酸组成与大豆油非常接近,其中亚麻酸(C18:3n3)含量为 8.87%,高于大豆油的 6.83%;其 w 一6 : w 一3 值为 6.22,低于大豆油的 7.93。 综上所述,饲粮中添加酱油渣提取物对断奶仔猪生长性能无负面影响,并结合脂肪酸结果分析,提示酱油渣提取物具有替代大豆油的可行性。
饲界答疑坊
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  米糠常见掺假方式及鉴别方法

  广东饲料. 2025, 34(12): 43-43.

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  米糠因其营养价值和相对较低的成本,在饲料中应用广泛,但也正因如此,它成为掺假造假的重灾区。

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  广东省饲料和饲料添加剂生产许可证获证与换证企业名单（2025年12月） 

  广东饲料. 2025, 34(12): 44-46.

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  2025 年 11 月 1 日至 2025 年 11 月 30  日,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》的有关规定,经广东省农业农村厅审查,有 16 家企业符合生产许可条件,已核发或换发生产许可证,具体信息如下:
  1.对广州美瑞泰科生物工程技术有限公司等 4 家企业,核发《饲料添加剂生产许可证》(见附件 1);
  2.对佛山市南海东方澳龙制药有限公司狮山分公司等 5 家企业,核发《饲料生产许可证》(见附件 2);
  3.对佛山市南海东方澳龙制药有限公司等 7 家企业,换发《饲料生产许可证》或《饲料添加剂生产许可证》(见附件 3)。
  
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  《广东饲料》2025 年年度总目录

  广东饲料. 2025, 34(12): 48-52.

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