氨基酸分析仪测定黄颡鱼饲料中赖氨酸的不确定度评定

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广东饲料 ›› 2026, Vol. 35 ›› Issue (4) : 52-56.

品控检测

氨基酸分析仪测定黄颡鱼饲料中赖氨酸的不确定度评定

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摘要

采用氨基酸分析仪测定黄颡鱼饲料中赖氨酸含量,构建对应数学模型,系统梳理并分析检测过程中的不确定度来源,对测定结果不确定度进行评定,以此提升检测数据的准确性。当包含因子 K=2 时,样品中赖氨酸含量测定结果为 2.90%± 0.26% 。研究证实,氨基酸分析仪与标准溶液配制是引入不确定度的核心因素,实际检测中需重点管控。