γ-氨基丁酸的生物学功能及其在动物生产中的应用

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广东饲料 ›› 2026, Vol. 35 ›› Issue (2) : 29-32.

饲料添加剂

γ-氨基丁酸的生物学功能及其在动物生产中的应用

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摘要

γ-氨基丁酸(Y_aminobutyric acid ,GABA)是一种重要的非蛋白氨基酸,也是动物中枢神经系统中的主要抑制性神经递质。研究表明,GABA 作为功能性饲料添加剂在提高动物采食量、促进生长发育、增强免疫功能以及缓解应激等方面效果显著。本文综述了 GABA 的结构与代谢途径、生产方法、生物学功能以及在畜禽养殖中的应用效果,旨在为 GABA 在动物生产中的应用提供参考。