自 2025 年以来,面对上游原料价格波动、下游 消费需求调整以及极端天气等多重挑战,广东省饲 料行业积极应对,通过结构调整优化、技术创新和 市场拓展,实现了韧性发展,呈现出 “产量稳步增 长、结构持续升级、创新突破困境”的运行态势。

渔用诱食剂作为提升休闲垂钓效率、增强生态兼容性的关键技术,近年来在作用机制与产品研发方面取得显著进 展。 本文系统综述了渔用诱食剂的作用机理、成分来源及功能特性,归纳了其效果评价方法与影响因素,并结合人工智能、大 数据等新兴技术对其未来发展提出展望,旨在为开发精准靶向、生态可降解的新型渔用诱食剂提供理论依据,促进休闲渔业 经济效益与水域生态保护的高质量发展。

对种禽精准的营养调控可改善其繁殖性能,提高生产力,带来更高的经济效益。  本文主要从各类营养素对种禽繁殖 性能的调控作用加以总结,为实际生产提供参考。

       我国黄羽肉鸡主要分布在南方地区, 其中广 东、广西、湖南、江西、安徽和江苏等省(区)的养殖 规模较大。 广东省每年黄羽肉鸡出栏量约 10 亿只, 占全国总产量的四分之一。广东省作为黄羽肉鸡养 殖的核心产区, 其区域分布呈明显的集群化特征, 主要集中于粤西、粤北及珠三角周边地区。  黄羽肉 鸡养殖以粤西、粤北为核心,依托地方品种资源和 农业龙头企业(如:温氏、天农、立华、德康等)形成 “育种—养殖—加工”全链条,推动产区科技化、集 群化升级。

2025 年 7 月 1 日至 2025 年 7 月 31 日,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》及《饲料和饲料添加剂生产 许可管理办法》的有关规定,经广东省农业农村厅审查,有 17 家企业符合生产许可条件,已核发或换发生产 许可证,具体信息如下:

1.对金三江(肇庆)硅材料股份有限公司等 8 家企业,核发《饲料添加剂生产许可证》(见附件 1);

2.对中山市科佳力饲料发展有限公司等 2 家企业,核发《饲料生产许可证》(见附件 2);

3.对广东鹏瑞环保资源股份有限公司等 7 家企业,换发《饲料生产许可证》或《饲料添加剂生产许可证》 (见附件 3)。

      本研究旨在探讨栅藻粉替代鱼粉对斑节对虾生长及生理生化指标的影响。  选取规格相近的健康斑节对虾,随机分  成 4 组,每组 4 个重复,每个重复 30 尾虾。 对照组投喂基础对虾饲料,各试验组分别用栅藻粉替代基础饲料中7.33%(组 1)、 15.00%(组 2)、22.33%(组 3)的鱼粉,试验周期 56 d。结果显示:组 1、组 2 与对照组之间的末均重、增重率、蛋白质效率、摄食率  及特定生长率均无显著差异(P>0.05);组 3 的末均重和特定生长率显著低于组 1、组 2(P<0.05),增重率显著低于组 2(P<   0.05),蛋白质效率显著低于其他三组(P<0.05),摄食率显著高于组 1 和组 2(P<0.05)。 组 1 的粗蛋白含量显著高于对照组  (P<0.05),组 3 的谷氨酸含量显著低于对照组(P<0.05),其他氨基酸含量及氨基酸总量均无显著差异(P>0.05)。各试验组肝  胰腺的总超氧化物歧化酶、丙二醛、谷胱甘肽过氧化物酶、还原型谷胱甘肽、过氧化氢酶均无显著差异(P>0.05)。 组 2 的溶菌  酶含量显著高于对照组(P<0.05)。组 3 的脂肪酶活性显著低于对照组(P<0.05)。研究发现,在斑节对虾饲料中栅藻粉替代鱼  粉的适宜比例为 7.33%~15.00%,该水平对其生长、肌肉营养组成及包括抗氧化活力在内的非特异性免疫无明显影响,还可在  一定程度上改善生长性能。

      草鱼(ctenopharyngodonidella)是中国重要的淡水养殖品种,近十年来养殖产量整体呈现增长趋势,研究饲料蛋白 质和氨基酸对草鱼生长性能、肌肉品质和健康状态的影响,对其饲料研发和产业发展具有重要意义。  本文综述了关于草鱼蛋 白质和氨基酸需求的研究进展,旨在为草鱼配合饲料的研发提供参考。

       茶多酚是茶叶中主要活性成分,以儿茶素类(表没食子儿茶素没食子酸酯,EGCG)为核心,具有抗氧化、抗炎、抗菌 及调节免疫等生物学功能。 近年来,作为天然饲料添加剂,茶多酚在家禽生产中展现出替代抗生素、改善生产性能和产品品质 的潜力。 本文系统综述茶多酚的作用机制、在家禽养殖中的应用效果及面临的挑战,为绿色健康养殖提供理论依据。

      本研究旨在评估缓释腐植酸钠相较于常规腐植酸钠在肉杂鸡育雏期的应用效果,重点考察其对雏鸡成活率及鸡舍 环境的影响。 实验设置空白对照组、常规组(添加 0.25%常规腐植酸钠)和缓释组(添加 0.25%缓释腐植酸钠),每组 1 530 羽肉 杂鸡,试验周期为肉鸡育雏期,为期 28d。结果显示:在肉鸡成活率方面,常规组(99.15%)和缓释组(99.41%)的成活率均极显著 高于空白组(97.71%)(P<0.01),但常规组和缓释组组间差异不显著(P>0.05);在改善鸡舍环境方面,缓释腐植酸钠解决了常 规产品所导致的料房、料槽及鸡舍过道严重黑色污染问题,改善了养殖环境卫生状况。 本研究证实,缓释腐植酸钠在保留腐植 酸钠核心的促生长与健康功效的同时,有效攻克了传统腐植酸钠的环境污染难题,具有重要的应用价值。

      硒是动物必需的微量元素,参与机体生命活动,发挥生理生化作用。硒通过硒蛋白调节动物机体内的蛋白质、脂质 和糖代谢等,保障动物健康、提高机体免疫,在饲料中添加适量硒,可提高水产动物生产性能和养殖经济价值。  本文将从硒的 存在形式及吸收转运、硒蛋白的种类与功能、硒调节各类代谢作用等进行综述,以期为硒作为饲料添加剂在水产健康养殖中 的应用提供新的思路。

       本试验旨在评估葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase ,GOD)的耐热性能及其影响因素。 首先测定 GOD 的 PH 曲线,确 定其最适 pH 为 6.0;在 pH 6.0 条件下,酶浓度设定为 5 ,20 ,80 ,320 U/mL,测定上述酶液在 70 ,80 ,85 ℃水浴处理 3 min 和 5 min 后的酶活存率,结果表明该酶耐热性能优异,且酶浓度对酶的耐热性能无显著影响;采用三种常用的 pH 6.0 缓冲体系:0.2 mol/L 磷酸氢二钠 — 磷酸二氢钠缓冲液、1/15 mol/L 磷酸氢二钠 — 磷酸二氢钾缓冲液和 0.1mol/L 柠檬酸 — 柠檬酸钠缓冲液 制备酶液,  测定 5 U/mL 和 80 U/mL 浓度下 85 ℃热处理 3 min 和 5 min 后的酶活存率,  结果表明酶在 5 U/mL 和 80 U/mL 浓度下,三种缓冲液对酶的耐热性能无影响;测定 GOD 存放 12 个月后的酶活存率,结果表明该酶的耐热性能显著降低。

      本文系统分析了颗粒饲料含粉率与粉化率的概念、测定方法及影响因素,并提出针对性改进措施。  通过对配方设 计、蒸汽系统、粉碎、制粒、冷却、筛分、输送等关键环节的参数优化,可有效降低含粉率与粉化率。本文为饲料生产企业提升颗 粒质量、减少养殖端浪费提供了技术参考。

      安全生产是企业发展的生命线,  在饲料行业 中,粉尘爆炸、设备故障等风险隐患长期存在,安全 生产管理的复杂性与重要性尤为突出。  在 2025 年 全省饲料安全生产培训班上,广东爱保农科技有限 公司(以下简称 “爱保农”)厂长徐鹏围绕企业安全 生产管理展开分享,其内容结合了爱保农在质量安 全与生产安全管理中的实践经验。 本文基于此次分 享内容整理而成,旨在梳理饲料企业安全生产管理 的要点与路径。

      我国作为水产养殖大国,水产品总产量连续多 年位居世界首位,为保障国内乃至全球的优质蛋白 供应作出了卓越贡献。 然而,传统养殖模式正面临 资源环境约束趋紧、设施装备落后、生产成本上升 等多重挑战。在此背景下,智慧渔业借助物联网、大 数据、人工智能等技术,成为推动行业转型升级的 新引擎。
      诚一集团作为覆盖水产全产业链的高新技术  企业,率先开启了智慧渔业的探索和应用,联合科  研院所进行智慧渔业系统建设,实现了养殖生产的  机械化、自动化、标准化、信息化。近日,《广东饲料》 杂志社专访了诚一集团董事长阳会军博士,深入探  讨智慧渔业的发展历程、实践价值与未来方向。

      俗话说“无鸡不成宴”,黄羽肉鸡在广东人餐桌 上的地位极其重要。 而在广东清远,有一种鸡,被誉 为 “岭南第一鸡”,它不仅是餐桌上的美味,更承载 着千年的饮食文化与地方特色。
      作为土生土长的清远人,李瑞清董事长满怀激 情,用 25 年的坚守与创新,把清远的优质名片—— “清远鸡”从传统养殖带向现代化全产业链,打造出 年产值数亿元的农牧集团。  从最初的种源保护,到 如今的育种、养殖、加工、电商、品牌化运营,带领爱 健康农牧走出了一条 “从田间到餐桌”的全产业链 发展之路。  不仅让清远鸡走向全国,更通过短视频 和直播电商,让“鸡王李”成为千万粉丝熟知的农业IP,推动传统农牧业拥抱数字化浪潮。
     《广东饲料》 杂志社近期对李瑞清董事长进行 了专访,采访中他饶有兴趣地谈到了他在农业经营 中碰到的各种困难并逐一克服。 他指出,农牧业经 营,需要有大量持续的资金投入,企业家要有情怀 和韧性,敢于创新,才能坚持把农牧业健康发展下 去。 现将访谈内容整理成文章 ,以飨读者。

饲料标签中的产品成分分析保证值是标识产  品营养价值的核心信息,其标识是否准确清晰,直  接影响养殖户等使用者对饲料产品本身价值的认  可。因此,《饲料标签》GB 10648 对此有明确要求。

我国鱼粉进口依赖度超过 80%,开发新的蛋白质资源是必然趋势。 以大口黑鲈为对象,用酶解沼泽红假单胞菌粉替 代 5%鱼粉探讨对其生长性能和经济效益的影响。 试验分为对照组和试验组,每组 3 个重复,养殖周期 56 d。结果表明,试验组 末均重、增重率等生长指标与对照组相比无显著差异(P>0.05),但脏体指数和肝体指数显著升高(P< 0.05)。经济效益分析显 示,试验组单位增重成本降低 0.06 元 /kg 。研究表明,酶解沼泽红假单胞菌粉可有效替代部分鱼粉,降低养殖成本。

近年来,桑树资源利用从传统种桑养蚕业向多元饲料化、生态化方向转型。  文章对饲料桑的开发应用进行了系统综 述,重点分析了其作为优质饲料的营养优势、加工技术创新及动物适配效果,以期为桑树作为饲料在动物养殖业进一步拓展应 用提供参考。

本试验通过在泌乳中后期奶牛的日粮中添加缓释尿素替代豆粕来评价其添加对奶牛生产性能、瘤胃发酵参数和血  液中抗氧化指标的影响,以期为缓释尿素的应用推广提供数据支持。  本试验选取 480 头荷斯坦奶牛,采用完全随机区组设计  分成 4 组:对照组(Control ,C)、0.5%添加量组、1.0%添加量组和 1.5%添加量组,每组有 5 个平行,每个平行 24 个重复,对照组  饲喂基础日粮,试验组分别添加 0.5%、1.0%和 1.5%的缓释尿素替代豆粕。  试验过渡期为 15d,正式试验期为60d,检测DMI、泌  乳性能指标、瘤胃发酵参数和血液中抗氧化指标。数据显示:试验第 41—60 d ,1.5%添加量组奶牛干物质摄入量 DMI 显著低于  对照组和 0.5%添加量组(P<0.05)。各组间奶牛的产奶量、乳脂率、非脂固形物及乳中尿素氮在各试验阶段均无显著差异(P>  0.05)。在试验第 21—40 d、41—60 d 及整个试验期间,1.0%添加量组奶牛的乳蛋白率显著高于 1.5%添加量组的奶牛(P<0.05)。 与对照组相比,添加 1.0%和 1.5%缓释尿素的奶牛瘤胃中总 VFA 显著增高(P<0.05),但各组奶牛间的丁酸和乙酸丙酸比值无  显著性差异(P>0.05)。与对照组相比,1.5%添加量组奶牛的血液中MDA 浓度显著升高(P<0.05),而 SOD 活性显著降低(P<0.  05),其他组间差异不显著(P>0.05)。试验后 1.0%添加量组的 T一AOC 显著高于 1.5%添加量组(P<0.05)。各组 GSH 含量虽有  波动,但组间差异不显著(P>0.05)。结果表明,1.0%的缓释尿素是本试验中泌乳中后期奶牛日粮中的最佳添加量,对奶牛的生  产性能基本无影响,一定程度上可促进瘤胃发酵并提高血液中抗氧化能力。

随着宠物饲养量的快速增长,犬肥胖已成为威胁伴侣动物健康的重要营养代谢疾病。 本文系统综述了犬肥胖的病 理机制及营养调控技术研究进展,重点探讨高蛋白低脂日粮、膳食纤维(魔芋精粉、菊粉)、左旋肉碱、没食子酸(Ga)、牛磺酸等 营养调控手段的减肥潜力及其作用机理,将为深入理解犬肥胖的营养干预路径、优化现有处方粮配方以及开发新型、安全、有 效的犬肥胖营养调控方案提供重要的理论依据和实践指导。

丁酸梭菌(clostridium butyricum)又名酪酸菌,为革兰阳性芽孢杆菌,可生成丁酸、乙酸等短链脂肪酸,产生 B 族维 生素等生物活性物质,以及淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等消化酶;还有耐热、耐酸和耐胆汁的优点。丁酸梭菌与其代谢产物具有提 高水产动物生长性能、增强免疫力和修复肠道损伤的作用。